Il vending italiano è un settore molto frammentato. Nel 2017 il mercato si è attestato a circa 11 miliardi di consumazioni (automatico più porzionato), mentre nello stesso anno il primo operatore nazionale ha realizzato, con distributori installati in Italia, circa 650 milioni di erogazioni, meno del 6% del t otale. Non va meglio se si analizzano i fatturati italiani delle prime 10 società di gestione…