Anche nel corso dell’anno segnato dalla pandemia e dall’emergenza sanitaria, la crescita di Gimoka non si arresta e l’azienda incrementa le proprie risorse umane.
La torrefazione di Andalo Valtellino (Sondrio), oggi leader nel mercato italiano ed europeo è nata negli anni ‘80 da un progetto del suo fondatore Ivan Padelli, attuale presidente, che guida l’azienda al fianco dei figli Davide (CEO) e Marco (Chief global business officer).

Quattro stabilimenti, di cui tre in Valtellina, 27 linee di produzione ad elevata automatizzazione di processi, più le linee di assemblaggio e confezionamento, 266 dipendenti, di cui 60 assunti solamente nel corso dell’ultimo anno, nonostante la crisi, 5 magazzini logistici (3 in Valtellina), 120 tonnellate di caffè crudo lavorate al giorno, 3.000 capsule al minuto per un totale di 4.000.000 di capsule prodotte in una giornata. Il gruppo esporta in oltre 50 paesi e acquista 31 varietà di caffè da 18 Paesi, da cui ricava più di 100 miscele, di cui 5 Fair Trade e 20 certificate Utz.

Gimoka ha chiuso il 2019 con un fatturato complessivo di oltre 110 milioni di euro ed è la seconda torrefazione in Italia per volumi annui di caffè verde torrefatto (28.000 tonnellate di caffè trattato). L’azienda si occupa del caffè a partire dalla lavorazione della materia prima fino al confezionamento del prodotto finito, con linee dedicate alle miscele, ai caffè in grani e alle cialde.

Il gruppo, inoltre, si propone di ridurre al minimo l’impatto ambientale delle proprie confezioni. Un’attenzione alla sostenibilità che si traduce concretamente nell’attenzione verso i produttori: tra le varie iniziative, Gimoka supporta le donne coltivatrici di caffè in Ruanda, offrendo loro condizioni di vita migliori ed aiutandole a divenire economicamente indipendenti e socialmente riconosciute.